Vişneli Ekmek Tatlısı Tarifi

Vişneli Ekmek Tatlısı Tarifi
Evinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz çok pratik ve çok lezzetli bir tatlı tarifi… Üstelik görüntüsüyle de oldukça başarılı.
MALZEMELERİ:
Yarım kg. dondurulmuş vişne
3 bardak şeker
12 dilim tost ekmeği (normal ekmek de olur fakat şekil olarak tost ekmeği daha iyi oluyor.)
ÜZERİNE:
100 gr. kaymak

YAPILIŞI:

Öncelikle vişnelerimizi güzelce yıkıyoruz. Ardından tencereye koyup, haşlıyoruz. Haşlama işlemi bittikten sonra bir tencerenin üzerine tel süzgecimizi koyuyoruz ve vişneleri çekirdeklerinden ayırıp, süzgece atıyoruz. Böylelikle akan vişne suları tenceremizin içerisine dolacaktır.

Su ve vişneleri tencereye koyuyoruz. Şekerini de ekleyip, yaklaşık 15 dakika kadar kaynatıyoruz. Ekmeklerimizin kenarlarını alıp, tepsiye diziyoruz ve 180 derecede ısıtılmış fırında kızartıyoruz.

Borcamımızın içerisine bir sıra kızarmış tost ekmeği diziyoruz. Üzerine vişne suyunu gezdiriyoruz. Ardından vişnelerin yarısını ekmeklerin üzerine yayıyoruz.

İkinci sırayı da aynı şekilde yapıyoruz. Buzdolabına attığımız tatlımızı yaklaşık 2 saat buzdolabında bekletiyoruz. Servis yaparken üzerine kaymak koyuyoruz.