Yoğurtlu Tavuk Salatası

Hem salata, hem de meze olarak tüketebileceğiniz, yapılışı oldukça pratik bir tarif ile devam ediyoruz. Özellikle davet masalarına çok yakışıyor. Tadan herkes de çok beğeniyor. Bu lezzetli salatayı mutlaka denemelisiniz.

Yoğurtlu Tavuk Salatası İçin Malzemeler:

• Yarım tavuk göğüs fileto
• 4-5 tane kornişon turşu
• Yarım demet dereotu
• 1 kase yoğurt
• 2 çorba kaşığı mayonez
• Tuz
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı

Yoğurtlu Tavuk Salatası Yapılışı:

Tavuk etimizi bir tencereye alıyoruz. Üzerine su ilave edip, ocağa alıyoruz ve yumuşayana kadar haşlıyoruz.

İstediğimiz yumuşaklığa gelince tencereden alıp, süzüyoruz. El değecek sıcaklığa da inince didikliyoruz.

Dereotunu yıkayıp, ince ince kıyıyoruz.

Kornişon turşuları küçük küpler halinde doğruyoruz.

Karıştırma kabına didiklediğimiz tavukları, dereotunu, kornişon turşuları koyuyoruz.

Başka bir kaba yoğurt ve mayonezi alıp, çırpıyoruz.

Çırptığımız karışımı tavuklu karışımın üzerine döküyoruz. Tuzunu ayarlıyoruz ve iyice karıştırıyoruz.

Ardından servis tabağına alıyoruz. Üzerine zeytinyağını gezdirip, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.