Elmalı Rulo Pasta Tarifi

23.01.2017
8.100
Elmalı Rulo Pasta Tarifi

Elmalı Rulo Pasta Tarifi

Ne zamandır pasta tarifi vermediğimi fark ettim. Bu yüzden bu gün evinizde kolaylıkla yapabileceğiniz, lezzetli bir pasta tarifi vermek istiyorum. Çok lezzetli oluyor. Pastacı kreması falan kullanılmıyor. Kek kıvamında bir pasta oluyor. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.

MALZEMELERİ:
KEKİ:
3 tane yumurta
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 kabartma tozu
1 vanilya
2 su bardağı un
İÇİ:
5-6 tane kırmızı elma
1 su bardağı şeker
1,5 tatlı kaşığı tarçın
ÜZERİNE:
Pudra şekeri
elmali rulo pasta
YAPILIŞI:
Harcı için, elmalarımızı soyuyoruz ve ardından rendeliyoruz. Tavaya koyuyoruz ve şekerini ilave edip, karıştırarak, pişiriyoruz. Suyunu salıp, çekene kadar pişiriyoruz. Altını kapattıktan sonra tarçını ilave ediyoruz. Hepsini bir güzel harmanlıyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Fırın tepsimize yağlı kağıt seriyoruz ve harcımızı döküp, her yerine eşit bir şekilde yayıyoruz.

Keki için karıştırma kabına yumurtalarımızı kırıyoruz. Şekeri ilave ediyoruz ve mikserin en hızlı derecesinde iyice köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.

Daha sonra süt ve sıvıyağı ilave edip, çırpmaya devam ediyoruz. Vanilya ve kabartma tozunu katıyoruz.

Unu azar azar eklerken mikserin en yavaş derecesi ile karıştırıyoruz.

Tepsideki harcın üzerine döküp, her yere eşit yayıyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıyoruz ve kontrollü olarak üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz. İçi için kürdan testi yardımcı olacaktır.

Fırından alıp, ilk sıcaklığı çıkınca Başka bir tepsiye yağlı kağıt seriyoruz ve pastamızı dikkatlice bunun üzerine çevirerek, elmalı harcın üste gelmesini sağlıyoruz.

Yağlı kağıt yardımı ile yavaşça rulo şeklinde sarıyoruz.

Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiyoruz ve dilimleyerek, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.