Havuçlu Patates Salatası Tarifi

26.10.2015
15.518
Havuçlu Patates Salatası Tarifi

Havuçlu Patates Salatası Tarifi
Patates salatası hanımların çay saati için vazgeçilmez lezzetlerden biridir. Aslında bizim evde çay saatleri dışında yemeklerde de sık sık yapılır. Havuçla beraber olduğunda harika bir salata oluyor. Yapılışı oldukça pratik. Çok da doyurucu bir salata. Havuç da bence çok güzel lezzet katıyor. Hatta bu salata öğle yemeğinde insanı çok güzel doyuruyor. Patates salatanızı bir de bu şekilde deneyin. Çok seveceksiniz.
MALZEMELERİ:
4-5 tane patates
5-6 dal taze soğan
Yarım demet kıvırcık marul
2-3 tane havuç
2 tane domates
Limon
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
İsteğe bağlı pul biber
havuclu patates salatasi
YAPILIŞI:
Patateslerimizi güzelce yıkadıktan sonra tencereye alıyoruz. Su da koyup, güzelce haşlıyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Bu arada diğer malzemeleri hazırlayalım. Kıvırcık ve temizlenmiş soğanlarımızı yıkadıktan sonra bir de sirkeli suya basalım ki iyice temizlensin.

Daha sonra tekrardan yıkayıp, ince ince doğruyoruz. Bu arada patateslerimiz haşlandıysa sudan alıp, soyuyoruz. İlk sıcaklıkları gidince küp küp doğruyoruz. Domateslerimizi ister kabukları ile istersek de kabuksuz olarak küp küp doğruyoruz.

Havuçlarımızı soyup, rendeliyoruz. Hepsini derin ve geniş bir kapta harmanlıyoruz. Zeytinyağı ve limon miktarını vermedim. Zevkimize göre az veya çok kullanalım diye…

Zeytinyağı, limon, tuz ve karabiberi bir kasede güzelce çırptıktan sonra salatamızın üzerinde gezdiriyoruz. Tekrardan harmanlayıp, servis tabağına alıyoruz.

Havuçlu Patates Salatası hazır. Afiyet olsun…

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.