Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi
Gününüz için klasik sade kek veya iki renkli kek yapmak istemiyorsanız. İşte sizler için haika bir kek tarifi. Görüntüsü ve tadı nefis. Gelen misafirlerinizin yanında çocuklarınızın da çok sevecekleri bir tarif. Emin olun artık evinizde sık sık yapılacak.
MALZEMELERİ:
3 bardak un
3 tane yumurta
1 bardak toz şeker
1 bardak süt
Yarım bardak sıvıyağ
1 tane kabartma tozu
1 tane vanilya
3 tane küçük boy havuç
1 bardak çekilmiş ceviz içi
Yarım yemek kaşığı tarçın

YAPILIŞI:

Havuçlarımızı soyup, rendeleyerek başlıyoruz. Daha sonra karıştırma kabının içerisine yumurta ve toz şekerimizi çırpıyoruz. Köpürene kadar çırpmamız gerekiyor.

Daha sonra yağı ve sütü ilave edip, çırpmaya devam ediyoruz. Unumuzu, vanilyamızı ve kabartma tozumuzu ekliyoruz. Hepsini birden bir kez daha güzelce çırpıyoruz.

Daha sonra içine rendeleyip, suyunu sıktığımız havuçlarımızı, çekilmiş ceviz içlerimizi ve tarçınımızı ekliyoruz. Hepsini birden güzelce harmanlıyoruz.

Kek kalıbımızı yağlıyoruz. Ardından hazırladığımız harcı içine döküyoruz. 180 derece ısıtılmış fırına atıyoruz. Yaklaşık 40-45 dakika kadar pişiriyoruz. tabi süre sizin fırınınıza göre değişebilir. Onu siz ayarlayabilirsiniz.