Kedidilli Pasta Tarifi

20.08.2022
372
Kedidilli Pasta Tarifi

Kedidilli Pasta, yapılışı oldukça kolay ve çok lezzetli olan pastalardan biri. Özellikle çok da hafif oluyor. Çay ve kahvenin yanına çok yakışıyor. Bence mutlaka denemelisiniz.

Kedidilli Pasta Tarifi İçin Malzemeler:

  • Yarım paket kedidili bisküvi
  • Muhallebisi İçin;
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
  • 3 çorba kaşığı un (tepeleme olmasın)
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 1 tane yumurta sarısı
  • Vanilya (1 paket)
  • 1 tatlı kaşığı margarin
    Bisküvileri Islatmak İçin;
  • 1 çay bardağı süt
    Ganaj İçin;
  • 1 paket sıvı krema
  • 1 paket sütlü veya bitter çikolata
kedidilli pasta

Kedidilli Pasta Tarifi Yapılışı:

Öncelikle muhallebimizi yaparak başlıyoruz. Bunun için sütümüzü tencereye alıyoruz. İçine şeker, un ve nişastayı ekliyoruz. Yumurta sarısını da ekleyip, çırpma teli ile karıştırıyoruz. Ardından ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Kaynayıp, kıvam alana kadar karıştırıp, altını kapatıyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Altını kapattıktan sonra vanilya ve margarini ekleyip, mikserle çırpıyoruz.

Bisküvilerimizi süte batırıp, çıkarıyoruz ve ardından borcama diziyoruz. Üzerine yaptığımız muhallebiyi döküp, yayıyoruz.

Şimdi sıra geldi ganaja. Bunun için kremayı tencereye alıyoruz. Kaynama noktasına gelene kadar ısıtıyoruz. Ama kesinlikle kaynatmıyoruz. Isındıktan sonra çikolatayı ekleyip, ocaktan alıyoruz ve karıştırarak erimesini sağlıyoruz.

Ganajda hazır olunca muhallebinin üstüne döküp, yayıyoruz. Buzdolabına kaldırıp, 5-6 saat dinlendiriyoruz. Ardından dilimleyip, istediğimiz gibi süsleyerek servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bu arada bir önceki yazıda verdiğim Maydanozlu Poğaça tarifine de bakmalısınız. Oldukça lezzetli ve kıyır kıyır bir poğaça oluyor.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.