Kuru Cacık Tarifi

08.09.2023
455
Kuru Cacık Tarifi

Kuru Cacık, yapılışı oldukça kolay ve çok da lezzetli bir meze. Ayrıca çok da hafif. Yerken içinizi açan bir lezzet. Mutlaka tavsiye ediyorum.

Kuru Cacık Tarifi İçin Malzemeler:

  • 7 çorba kaşığı süzme yoğurt
  • 2 çorba kaşığı mayonez
  • 4-5 tane salatalık
  • Biraz su (yoğurdu hafif açmak için)
  • 2 diş sarımsak
  • Dereotu
  • 1 kutu konserve mısır
  • Taze nane
kuru cacik

Kuru Cacık Tarifi Yapılışı:

Öncelikle salatalıklarımızı güzelce yıkıyoruz. Ardından kabuklarını soymadan küçük küpler halinde doğruyoruz. Karıştırma kabına alıyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Sonrasında mısırımızı da süzgeçte yıkayıp, salatalıkların içine ekliyoruz. Sevdiğimiz miktarda dereotu ve taze naneyi ince ince kıyıp, diğer malzemelerin yanına ekliyoruz.

Diğer bir kaba yoğurdumuzu alıyoruz. İçine mayonezi ekliyoruz ve pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz. Biraz da su ekleyerek açıyoruz. Yalnız çok açıp, iyice cıvık yapmayın. Sadece diğer malzemelerle daha kolay karışsın diye açıyoruz.

Sonrasında hazırladığımız yoğurdun içine diğer malzemelerimizi ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Damak zevkimize uygun miktarda tuzunu ayarlıyoruz ve karıştırıyoruz. Sonra servis tabağına alıp, servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bu arada siteden ayrılmadan bir önceki yazıda verdiğim Sarımsaklı Tavuk Çorbası tarifine de bakmalısınız. Oldukça lezzetli ve aynı zamanda şifa veren bir çorba oluyor.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.