Kolay Mısır Ekmeği Tarifi

Kolay Mısır Ekmeği, yapılışı oldukça pratik ve çok lezzetli oluyor. Özellikle kahvaltılara çok yakışıyor. Ayrıca yemeklerin yanına da uygun. Mutlaka denemelisiniz.

Kolay Mısır Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler:

• 1 tane yumurta
• 1 su bardağı un
• 3,5 su bardağı mısır unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ılık su
• Tuz (1 çay kaşığı kadar)

Kolay Mısır Ekmeği Tarifi Yapılışı:

Öncelikle yumurtamızı karıştırma kabına kırıyoruz. Ardından süt, sıvı yağ ve suyu ilave edip, güzelce çırpıyoruz. Bu arada suyumuz parmağımızı soktuğumuzda yakmayacak ılıklıkta olmalı.

Sonra kabartma tozu, şeker ve tuzu da ekleyip, karıştırıyoruz. Ardından normal unu katıp, karıştırıyoruz. Son olarak mısır ununu da katıp, karıştırıyoruz.

Fırın kabımızı tereyağı veya margarin ile güzelce yağlıyoruz. Ardından hazırladığımız harcı içine döküyoruz ve güzelce yayıyoruz. Bu sırada fırını 180 derecede ısıtıyoruz.

Fırın ısındıktan sonra içine atıyoruz. Kontrollü bir şekilde güzelce kızarana kadar pişiriyoruz. İçini de kürdan testi ile kontrol edebilirsiniz. Bu aşamada süre vermeyi doğru bulmuyorum. Çünkü pişirme süreleri fırından fırına değişiyor. O yüzden kontrollü olmak en iyisi. Ama illa ki süre derseniz de yaklaşık olarak 40-45 dakikada pişiyor.

Piştikten sonra fırından alıyoruz. İlk sıcaklığı çıkınca dilimleyerek servis tabağına alıyoruz ve servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Siteden ayrılmadan önceki yazıda verdiğim Domates Soslu Biber Öldürmesi tarifine bir bakın derim. O da özellikle kahvaltıya çok yakışıyor. Çok lezzetli oluyor ve yapılışı da oldukça pratik.