Maden Sulu Kek

İçi ggüzel pişen, çok güzel kabaran, pofuduk bir kek tarifi ile devam ediyoruz. Maden suyu inanılmaz bir yumuşaklık ve kabarma sağlıyor. Maden Sulu Kek çay saatlerinizin yeni gözdesi olmaya aday.
Maden Sulu Kek İçin Malzemeler:
- 3 tane yumurta
- 2 bardak şeker
- 1 şişe maden suyu
- 1 bardak sıvı yağ
- 2 vanilya
- 1 kabartma tozu
- 3 bardak un

Maden Sulu Kek Yapılışı:
Kek kalıbımızı margarin ile yağlıyoruz ve buzdolabına kaldırıyoruz. Emin olun bu şekilde çok daha iyi çıkaracaksınız.
Kek hamuru için yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz ve şekeri ilave edip, mikserle köpürene kadar çırpıyoruz.
Ardından sıvı yağ ve maden suyunu ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz.
Vanilyayı kattıktan sonra kabartma tozu ve unu eleyerek katıp, karıştırıyoruz.
Buzdolabından yağladığımız kek kalıbını alıp, içine döküyoruz. Kalıbı bir kaç kere tezgaha vurarak içindeki kabarcıkların çıkmasını sağlıyoruz.
fırını 175 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Yaklaşık olarak 45-50 dakika kontrol ederek, pişiriyoruz.
Fırından alıp, ilk sıcaklığı gidince kalıbı ters çevirip, çıkarıyoruz. Maden Sulu Kekimizi ılık veya soğuk olarak servise sunuyoruz.
Afiyet olsun.