Milföy Topları Tarifi

Milföy Topları Tarifi
Sizlere çok lezzetli ve çok da pratik atıştırmalıkların tarifini veriyorum. Gerçekten çok lezzetli oluyor. Karnınız acıktığında kolaylıkla yapabileceğiniz bir tarif. Çocuklarınız da çok sevecek. Ayrıca habersiz gelen misafirler içinde çayın yanına çabucak hazırlanabilir. Peynirli olarak verdim Ama dilerseniz başka harçta kullanabilirsiniz. Örneğin patatesli olarak da çok güzel oluyor.
MALZEMELERİ:
4 tane milföy
1 tane yumurta akı
Beyaz peynir
BULAMAK İÇİN:
Susam

YAPILIŞI:
Milföylerimizi buzluktan alıp, biraz çözdürdükten sonra her bir kareyi sekiz küçük kare olacak şekilde kesiyoruz.

Beyaz peynirimizi çatal yardımı ile ufalıyoruz. Dilerseniz küçük kare parçalar şeklinde de kesip, kullanabilirsiniz.

Daha sonra küçük karelerimizin ortasına peynirimizden koyuyoruz ve kebnarlarını ortada toplatarak, top şeklinde yuvarlaklar yapıyoruz.

Yumurta akımızı bir tabağa alıyoruz. Daha sonra çatal ile çırpıyoruz. Susamımızı da geniş bir tabağa alıyoruz.

Toplarımızı önce bu yumurta akına daha sonra da susama buluyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz ve hazırladığımız topları tepsiye diziyoruz.

Fırınımızı 180 derecede ısıtıp, toplarımızı içine atıyoruz. Kontrollü olarak pişiriyoruz. Çabuk pişen bir tarif, o yüzden kontrollü olun.

Fırından alıp, sıcak olarak servis tabağına koyuyoruz ve servise sunuyoruz.

Milföy Toplarımız hazır. Afiyet olsun…