Patates Pizzası

Özellikle kahvaltılara çok yakışacak, yapılışı kolay bir pizza tarifi var sırada. Ama alışılmış pizzalardan değil. Bu pizzada hamur yok. Patates ve yumurtadan oluşan harika bir Patates Pizzası. Çok lezzetli oluyor. Üzerine konulan malzemeleri zevkinize göre değiştirebilirsiniz.

Patates Pizzası İçin Malzemeler:

1 tane patates
2 tane yumurta
1 tane domates
Sucuk dilimleri
Siyah zeytin
Rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Sıvı yağ

Patates Pizzası Yapılışı:

Patatesimizi soyuyoruz ve yuvarlak yuvarlak dilimliyoruz.

Tavaya sıvı yağ koyup, üzerine patateslerimizi diziyoruz. Tavanın kapağını kapatıp, orta ateşte patateslerimiz yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Yumurtaları bir kaba kırıyoruz. Tuz ilave edip, çırpıyoruz.

Yumuşayan patateslerin üzerine yumurtamızı döküyoruz.

Üzerine küçük küçük doğranmış domates, istediğimiz boyutta kestiğimiz ve rengi dönene kadar başka tavada kavurduğumuz sucuk dilimleri ve çekirdeği alınmış siyah zeytin serpiyoruz.

En üste de kaşar peyniri rendesi serpiyoruz.

Tavanın kapağını tekrardan kapatıyoruz. Kaşar eriyene kadar kontrol ederek, pişirip, altını kapatıyoruz.

Patates Pizzamızı dilimleyerek sıcak olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.