Susamlı Tuzlu Kurabiye

13.07.2020
2.379
Susamlı Tuzlu Kurabiye

Çay saatlerinizin favorisi olmaya aday, oldukça lezzetli bir tarif ile devam ediyoruz. Susamlı Tuzlu Kurabiye, çıtır çıtır çok lezzetli bir kurabiye oluyor. Pastanelerden aldığınız kurabiyelerden hiç farkı yok. Mutlaka tavsiye ediyorum.

Susamlı Tuzlu Kurabiye İçin Malzemeler:

125 gr. tereyağı
1 tane yumurta
1 küçük çay bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı mahlep
1 kabartma tozu
Tuz
3-3,5 su bardağı un
Bulamak İçin;
Yarım çay bardağı su
1 çorba kaşığı pekmez
1 kase kavrulmuş susam

Susamlı Tuzlu Kurabiye Yapılışı:

Oda sıcaklığında yumuşattığımız tereyağını karıştırma kabına alıyoruz. İçine sıvı yağ ve yoğurdu ilave edip, karıştırıyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Mahlep, sirke, tuz ve kabartma tozunu ilave edip, karıştırmaya devam ediyoruz.

Unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz.

Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

su ve pekmezi bir kapta karıştırıyoruz. Hamurumuzdan parçalar alıp, yuvarlıyoruz. Önce pekmezli karışıma ardından da susama buluyoruz.

Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. Fırını 170 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından alıp, ılınması için beklettiğimiz Susamlı Tuzlu Kurabiyelerimiz ılınınca servise hazır.

Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.