Tane Tane Garnitürlü Pirinç Pilavı

Pilav yapmak her ne kadar kolay görünse de aslında en zor tariflerden biridir. Suyunu ayarlayamazsanız ya lapa yaparsınız, ya da çiğ. Bu gün sizlere gerçekten tane tane olan bir pirinç pilavı tarifi vermek istiyorum. Üstelik lezzetine lezzet katarak. Garnitür pilava gerçekten yakışıyor. Bu tarifi mutlaka tavsiye ediyorum.

Tane Tane Garnitürlü Pirinç Pilavı İçin Malzemeler:

2 bardak pirinç
3,5 bardak sıcak su
4 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tereyağ
Tuz
400 gr. kavanoz garnitür

Tane Tane Garnitürlü Pirinç Pilavı Yapılışı:

Pirinçlerimizi süzgece alıyoruz ve akan suyun altında yıkıyoruz. Altında duru su akana kadar yıkamaya devam ediyoruz.

Pilav tenceresine sıvı yağı koyuyoruz. Ardından süzülmüş pirinçleri ekliyoruz ve karıştırarak kavuruyoruz.

Tek tek olana kadar kavurmaya devam ediyoruz.

Kavrulunca tereyağı ekliyoruz ve eriyene kadar karıştırıyoruz.

Üzerine sıcak suyu katıyoruz ve tuzunu ayarlıyoruz. Kapağını kapatıyoruz. 3 dakika kadar pişiriyoruz.

Ardından açıp, yıkayıp, süzdüğümüz garnitürü ekliyoruz. Karıştırıp, kapağını kapatıyoruz ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Suyunu çekince altını kapatıyoruz. Kapak ve tencere arasına havlu kağıt veya temiz bir havlu koyup, 15 dakika demlenmesi için bekliyoruz.

Ardından sıcak olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.