Vişneli Kek Tarifi

11.09.2021
109
Vişneli Kek Tarifi

Vişneli Kek, oldukça lezzetli ve yapılışı da çok kolay keklerden biri. Özellikle meyveli kekleri sevenler kesinlikle kaçırmasın. Aynı zamanda çok da hafif oluyor.

Vişneli Kek Tarifi İçin Malzemeler:

  • 3 tane yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 su bardağından iki parmak az sıvı yağ
  • Kabartma tozu (1 paket)
  • Vanilya (1 paket)
  • 1 kase vişne
visneli kek

Vişneli Kek Tarifi Yapılışı:

Öncelikle yumurtalarımızı karıştırma kabına kırıyoruz. Ardından içine şekeri ekliyoruz. Sonrasında mikser yardımı ile iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Yani kıvamı iyice krema kıvamında olsun. Bu aşamada ne kadar çok çırparsanız o kadar iyi olur ve yumurta kokusu olmaz.

Sonrasında sıvı yağ ve sütü de ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz. Hemen ardından yoğurdu da ekleyip, çırpıyoruz.

Bu sırada başka bir kaba un ve kabartma tozunu eliyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Sonrasında un ve kabartma tozu karışımını da harcımıza ekliyoruz ve çırpıyoruz. Yalnız bu aşamada mikserin en yavaş derecesinde karıştırıyoruz. Hatta karıştırabilirseniz bir spatula ile karıştırın. Hemen sonra vanilyayı da ekleyip, karıştırıyoruz.

Ardından tepsimizi margarin ile yağlayıp, un serpiyoruz. Hatta yanlarını da yağlayıp, un serpin. Sonra harcımızın yarısını içine döküp, yayıyoruz.

Hemen sonra vişnelerin yarısını üzerine diziyoruz. Kalan harcımızı da vişnelerin üzerine döküp, yayıyoruz. En son kalan vişneleri de onun üzerine diziyoruz.

Bu sırada fırınımızı 160 derecede ısıtıyoruz. Fırın ısındıktan sonra da içine atıyoruz. Kontrol ederek pişiriyoruz. Bu aşamada süre vermek istemiyorum. Çünkü pişirme süreleri fırından fırına farklılık gösterebiliyor. Kürdan testi ile kontrol edebilirsiniz. Kürdanı batırdığınızda temiz ve kuru çıkıyorsa olmuş demektir.

Piştikten sonra fırından alıyoruz. Oda sıcaklığına indikten sonra da dilimleyerek servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bu arada sitemizden ayrılmadan bir önce paylaştığımız Mayalı Mini Akıtma tarifimize de bir göz atın derim. Denediğinizde çok beğeneceğinizi düşünüyorum.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.