Yalancı Tavuk Göğsü

Yalancı Tavuk Göğsü
Bu tatlının gerçeğinde tavuğun beyaz etini kullanıyorlar ama ben pek sevmiyorum. Çok incecik didikleseler de ağıza ip ip et gelince kötü olduğunu düşünüyorum. Ben evde sıklıkla yalancısını yapıyorum ve çok beğeniliyor :).
MALZEMELERİ:
150 gram margarin
1 bardak un
1 yemek kaşığı nişasta
1,5 bardak toz şeker
1 paket vanilya
1 lt. süt
ÜZERİNE:
Tarçın

YAPILIŞI:

Öncelikle tatlımızı hazırlayacağımız tenceremizde margarinimizi eritiyoruz. Ardından unu koyup, kavurmaya başlıyoruz. Çok geçmeden nişastayı da ekleyip, kavurma işlemine devam ediyoruz.

Ardından şekeri, bir paket vanilyayı ekleyerek çok az kavurduktan sonra sütünü ilave ediyoruz. Sürekli karıştırarak pişiriyoruz.

Güzel yoğun bir kıvam aldıktan sonra altını kapatıyoruz ve bir kabın içerisine borcam olursa iyi oluyor boşaltıyoruz.

Dilerseniz borcama boşaltmadan önce blendırla çırpabiliriz topaklanma varsa geçecektir. Tatlımızı buzdolabına koyuyoruz.

Soğuduktan sonra dilimliyoruz ve üzerine tarçın serperek servis yapıyoruz.