3 Kaşık Tatlısı Tarifi

3 Kaşık Tatlısı, yapılışı oldukça pratik ve çok da hafif oluyor. Ayrıca oldukça da lezzetli. Trileçeyi aratmayan bir lezzet. Adından da anlayacağınız üzere malzeme sayıları da belli. Mutlaka denemelisiniz.

3 Kaşık Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler:

• 3 tane yumurta
• 1 paket vanilya
• 3 çorba kaşığı şeker
• 3 çorba kaşığı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 3 çorba kaşığı sıvı yağ
• 3 çorba kaşığı irmik
• Yarım portakal kabuğu rendesi
• 3 çorba kaşığı un
  Islatmak İçin;
• 1 su bardağı şeker
• 3 su bardağı süt

3 Kaşık Tatlısı Tarifi Yapılışı:

Yumurtalarımızı karıştırma kabına kırıyoruz. Ardından şekeri ilave ediyoruz ve mikserimizin en hızlı derecesinde, köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Sonrasında süt ve sıvı yağı da ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz.

Kabartma tozu, vanilya ve irmiği ekliyoruz. Bu aşamadan sonra mikserin en yavaş derecesinde karıştırıyoruz. Sonra olarak un ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz. Hamurumuz hazır olunca yarım portakal kabuğu rendesi ekliyoruz ve karıştırıyoruz.

Fırın kabımızı güzelce yağlıyoruz ve hazırladığımız hamuru içine döküp, yayıyoruz. Hatta bir kaç kere tezgaha vuruyoruz ki homojen bir şekilde dağılsın. Bu sırada fırınımızı 180 derecede ısıtıyoruz.

Isındıktan sonra içine atıyoruz. Kontrollü bir şekilde, yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz. Ama mutlaka kontrollü olun. Çünkü pişirme süreleri fırından fırına değişiyor. İçini de kürdan ile kontrol edebilirsiniz.

Pişince fırından alıyoruz. 2-3 dakika sonra bir kürdan yardımı ile üzerine delikler açıyoruz.

Diğer tarafta ıslatmak için süt ve şekeri bir kapta, şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. Bu yaptığımız karışım kaynamıyor. Sadece karıştırıyoruz.

Şeker eridikten sonra tatlımızın üzerine gezdirerek döküyoruz. Şerbeti çekip, soğuduktan sonra da istediğimiz gibi süsleyip, servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bu arada önceki yazıda verdiğim Kar Topu Kurabiyesi tarifine de bakmalısınız. Çok lezzetli ve kıyır kıyır bir kurabiye oluyor.