Damla Çikolatalı Pudingli Kurabiye Tarifi

Damla Çikolatalı Pudingli Kurabiye Tarifi

Çok fazla malzeme gerektirmeyen ve çok lezzetli bir kurabiye tarifi var sırada… Toz haldeki krem şanti kurabiyede harikalar yaratabiliyor. Üzerindeki damla çikolataları da çok güzel tat veriyor. Çayın yanına mutlaka yapmanızı tavsiye ediyorum.

MALZEMELERİ:
Yarım paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1 paket kakaolu puding
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı kabartma tozu (tepeleme)
2 çorba kaşığı pudra şekeri
2 bardak un
ÜZERİNE:
Damla çikolata

YAPILIŞI:
Oda sıcaklığında iyice yumuşattığımız margarinimizi karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine pudra şekerini ilave edip, ezerek karıştırıyoruz.

Ardından sıvı yağı ve pudingimizi toz halde ilave ediyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.

Kabartma tozunu da ilave ediyoruz.

Unu azar azar ekleyerek, yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan, kulak memesi kıvamında, yumuşak bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğuruyoruz.

Hamurumuzdan parçalar koparıyoruz ve elimizde yuvarlayarak, yassı kurabiyelerimizi yapıyoruz. Üzerlerine istediğimiz sayıda damla çikolata batırıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.

Fırınımızı 175 derecede ısıtıp, kurabiyeleri içine atıyoruz. Kontrollü olarak pişiriyoruz. Yaklaşık 20-25 dakikada pişiyor. Süreye çok bağlı kalmayın ve kontrollü olun. Çünkü her fırın farklı zamanlarda pişirebiliyor.

Fırından alıyoruz ve ılınana kadar hiç dokunmuyoruz.

Ilındıktan sonra servis tabağına alıp, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…