Fırın Sütlacı Tarifi

Fırın Sütlacı, yapılışı oldukça kolay ve tam da kıvamında oluyor. Ayrıca oldukça lezzetli ve hafif bir sütlaç. İçinizi açan bir lezzet. Mutlaka denemelisiniz.

Fırın Sütlacı Tarifi İçin Malzemeler:

• 1 lt. süt
• Yarım su bardağı pirinç
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 2,5 su bardağı su

Fırın Sütlacı Tarifi Yapılışı:

Öncelikle pirinçlerimizi 2,5 su bardağı su ile birlikte tencereye alıyoruz. Ardından ocağa alıp, iyice yumuşayana kadar haşlıyoruz. İyice uzasınlar.

Güzelce yumuşayınca içine sütümüzü ekliyoruz. Karıştırarak kaynatıyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra içine nişasta, şeker ve vanilyayı ekliyoruz. On dakika daha kısık ateşte kaynatıyoruz.

Sonrasında güveç kaplarına paylaştırıyoruz.

Fırın tepsisine diziyoruz. Tepsinin içine güveçlerin yarısına gelecek şekilde su koyuyoruz. Bu sırada fırınımızı 200 derecede ısıtıyoruz. Isındıktan sonra da üst rafa atıyoruz. Kontrollü bir şekilde üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Kızardıktan sonra fırından alıyoruz ve oda sıcaklığına inmelerini bekliyoruz. Ardından buzdolabına kaldırıyoruz ve güzelce soğuduktan sonra istediğimiz gibi süsleyip, servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Siteden ayrılmadan bir önceki yazıda verdiğim Patatesli Havuçlu Bezelye Yemeği tarifine de bakmalısınız. Hem çok lezzetli, hem de hafif bir yemek oluyor.