Fırında Kremalı Patates Tarifi

Fırında Kremalı Patates Tarifi
Et ve tavuk yemeklerinin yanına harika bir garnitür oluyor. İftar sofralarınızda soslu biftek veya fırında tavuk budu yaparsanız mutlaka yanında bu tarifi de yapın derim.
MALZEMELERİ:
3 tane patates
1 kahve fincanı krema
1 bardak süt
Muskat rendesi
1 bardak kaşar peyniri rendesi
Tereyağı
Tuz
Karabiber

YAPILIŞI:

Patateslerimizi güzelce yıkadıktan sonra kabukarını kesiyoruz. Ardından ince ince yuvarlak şekilde doğrayıp, su içerisinde bekletiyoruz ki kararmasın.

Bu arada büyük bir kaseye krema, süt, rendelediğimiz kaşarın yarısını, tuzu ve baharatları koyup, karıştırıyoruz. Ardından içerisine patatesleri ilave ediyoruz. İyice harmanlıyoruz.

Tepsimizi tereyağı ile yağlıyoruz. Ardından soslu patatesleri üzerine yayıyoruz.

Kalan kaşar peyniri rendesini de üzerine serpiyoruz. 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık bir saat kadar pişiriyoruz.