Kremalı Patates Tarifi

Kremalı Patates, oldukça lezzetli ve yapılışı kolay olan yemeklerden biri. Özellikle balık yemeklerinin yanına çok yakışıyor. Atıştırmalık olarak da tüketiliyor. Mutlaka tavsiye ediyorum.

Kremalı Patates Tarifi İçin Malzemeler:

• 3-4 tane patates
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı salça
• 200 ml. krema
• Tuz
• Kekik
• Karabiber
• Toz kırmızı biber

Kremalı Patates Tarifi Yapılışı:

Öncelikle patateslerimizi yıkıyoruz ve ardından soyuyoruz. Sonrasında da küp küp doğruyoruz. Bu arada kararmamaları için de su dolu bir kapta bekletiyoruz.

Ayrı bir kaba zeytinyağını alıyoruz. İçine sevdiğimiz miktarda tuz, karabiber, kekik, kırmızı toz biber ilave edip, karıştırıyoruz.

Sonrasında salça ve kremayı da ekleyip, tekrardan karıştırıyoruz.

Patateslerimizi sudan alıp, süzüyoruz ve kuruluyoruz. Ardından hazırladığımız karışımın içine atıp, güzelce karıştırıyoruz.

Sonrasında fırın kabına alıp, yayıyoruz. Bu arada fırını 180 derecede ısıtıyoruz. Isındıktan sonra da içine atıyoruz. Kontrollü bir şekilde yaklaşık 25-30 dakika pişiriyoruz. Bu arada süreye de çok bağlı kalmayalım. Çünkü pişirme süreleri fırından fırına değişiyor. O yüzden mutlaka kontrollü olmalıyız.

Güzelce piştikten sonra fırından alıyoruz ve sıcak olarak servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bu arada siteden ayrılmadan bir önceki yazıda verdiğim Barbunya Pilaki tarifine de bakmalısınız. Oldukça lezzetli ve iştah açıcı bir yemek oluyor.