Salatalık Dolması Tarifi

Salatalık Dolması Tarifi
Bu sıcak yaz günleri için içinizi açacak çok lezzetli ve yapılışı da çok pratik bir mezemiz var… Aslında hem atıştırmalık olabiliyor hem de meze… Yenme saatine göre değişiyor. Çünkü her öğün yiyebileceğiniz bir tat… Kahvaltıda çok güzel gittiği gibi akşamları da güzel bir meze olabiliyor… Gün arasında da lezzetli bir atıştırmalık… Buyrun o zaman tarifimize…
MALZEMELERİ:
3 tane salatalık
Beyaz peynir
Çörek otu isteğe bağlı
Dereotu

YAPILIŞI:
Öncelikle salatalaıklarımızı güzelce yıkıyoruz. Ardından ortadan ikiye bölüyoruz ve bir oyacak yardımıyla içlerini oyuyoruz.

Ayrı bir yerde beyaz peynirimizi çatalla ufalıyoruz. Dereotu kullanıyorsak güzelce yıkayıp, incecik kıyıyoruz ve peynire ilave ediyoruz. Güzelce harmanlıyoruz.

Oyduğumuz salatalıklarımızın içlerini hazırladığımız peynirli karışımla dolduruyoruz.

Daha sonra dolmalarımızı istediğimiz kalınlıkta verev veya da yuvarlak olarak doğruyoruz.

Servis tabağına alıyoruz. Çörek otunu üzerlerine serpiyoruz. Bu aşamada dilerseniz üzerlerine pul biber de serpebilirsiniz. Veya dereotu yerine maydanoz da kullanabilirsiniz.

Ben malzemelerde miktar vermedim. Sizler kullandığınız salatalığın miktarına göre ayarlayabilirsiniz. Afiyetle yemeniz dileğiyle…